Caribe Coffee es una empresa familiar iniciada por Wilmer y Elle Carcamo gracias al amor por el café de calidad y la visión de mejorar la calidad del café que bebemos tanto en nuestro hogar como en cafeterías independientes.

Caribe Coffee Co. ofrece exclusivamente granos especiales de origen único.

Cómo empezó….

Wilmer nació en Honduras, un país hermoso pero pobre y políticamente inestable. Su infancia fue de hambre y herencia y su primer trabajo fue a los 9 años cargando hormigón después del colegio. Era el segundo hijo mayor de una familia monoparental y cuidaba de sus hermanas menores cuando no estaban en la escuela. Siempre tuvo el impulso de buscar una vida mejor y trabajó duro en sus estudios a pesar de la presión para irse y trabajar a tiempo completo y se mantuvo alejado del dinero fácil que ofrecía el crimen de las pandillas.

Cuando tenía 20 años, había trabajado lo suficiente para pagar la hipoteca de su madre y decidió que era hora de viajar. Se mudó a las Islas Caimán, donde comenzó a trabajar como apilador de estanterías en el turno de noche en un supermercado. Su arduo trabajo y su comportamiento alegre pronto fueron reconocidos y a los 23 años se inscribió en el programa de gestión. Se convirtió en el gerente de tienda más joven y de más rápido crecimiento y fue reconocido por su papel decisivo en el desarrollo de estrategias de servicio y desarrollo del personal en todas las tiendas.

En 2014, Wilmer conoció a su futura esposa, Elle, una expatriada que había viajado a las Islas Caimán para trabajar después de completar su MBA. Elle nació en Northumberland y, después de realizar una licenciatura en Edimburgo, trabajó en la industria veterinaria hasta que encontró su amor por los negocios y obtuvo su MBA en la Universidad de Durham en 2013. Vio la oportunidad de vivir en el extranjero y tomarse un descanso después de terminar su carrera. tesis y se subió a un avión. Se enamoró de la salsa y la música latina y conoció a Wilmer a través de un amigo en común. Los dos supieron de inmediato que era algo real y se casaron en 2016 con un futuro maravilloso en lo que parecía un paraíso.

Lamentablemente, la vida cambió después de descubrir que su hijo nació con una rara condición genética que necesitaría apoyo de por vida y la pareja decidió mudarse al Reino Unido, donde obtendrían el apoyo de la familia de Elle. Después de estar separados durante meses durante el proceso de Visa, Wilmer llegó ansioso por brindar el apoyo que tanto necesitaba su familia. Wilmer aceptó el clima frío del noreste de Inglaterra, pero extrañaba el café de calidad que era un estándar en Centroamérica y rápidamente vio la oportunidad de iniciar un nuevo negocio.

Al combinar la experiencia empresarial de Elle y su amor por los negocios locales y sostenibles con la herencia hondureña de Wilmer y sus vínculos familiares con el cultivo de café (la granja de su abuela), comenzaron a importar café especial de alta calidad de Honduras.

Querían contarle a cualquiera que quisiera escuchar sobre el café de buena calidad y cómo el café de especialidad realmente ayuda a los agricultores al pagar mejores precios de las materias primas. Wilmer viajó a Honduras para acceder a pequeñas granjas familiares. Muchos de ellos normalmente no venderían a una empresa tan pequeña, pero Wilmer encontró un gran exportador que estaba feliz de trabajar juntos. Conocer los protocolos de importación, los impuestos y las regulaciones fue una gran barrera para ingresar al mercado, sin mencionar la enorme competencia que ya existe en el Reino Unido, pero confiaban en que había un mercado para un café mejor y recién tostado, tal como beben los hondureños. Lucharon durante el proceso de aprendizaje e importaron su primer lote en julio de 2018.

Crearon un sitio web y redes sociales y aspiraban a abastecer el mercado local de servicios mayoristas (cafeterías/pubs/restaurantes). El mercado era totalmente diferente al que Wilmer estaba acostumbrado en Caimán; a los estadounidenses ricos les encanta probar cosas nuevas y cambian rápidamente de marca. Los mercados del Reino Unido eran mucho más leales a las marcas y, después de luchar por romper las barreras de los servicios de apoyo que ofrecen los mayoristas más grandes, decidieron centrarse en el comercio minorista.

Para difundir su mensaje, optaron por utilizar los mercados de agricultores locales e impulsaron el muestreo para hacerse notar. Su pasión por la sostenibilidad y la reducción de residuos los llevó naturalmente al uso de frascos recargables, por lo que comenzó a tener un gran seguimiento de clientes y Wilmer ganó el premio de comestibles National Young Market en 2019.

Wilmer decidió convertirse en "la cara" de la empresa, ya que la mayoría de las marcas de café no tienen una persona asociada. Funcionó bien en línea con las tendencias de las redes sociales y los vlogs, su fuerte acento y su voluntad de reírse de sí mismo realmente hicieron que la gente se pusiera de su lado y se sintieran orgullosos de tener una familia en línea y clientes que lo apoyan. Les encanta interactuar con sus clientes y quieren que todos disfruten de un café fantástico.