Boletín noviembre 2023
Noviembre ya está aquí y es hora de ponernos nuestros gorros de lana para trabajar en el Roastery (¡al menos...
"De la semilla a la copa" Este mes nuestra imagen de la semilla a la copa es "Cupping". La catación...
La foto mostrada en el boletín de este mes es de nuestro granjero de Lempira, Anastacio. En esta foto, él...
Café de Agosto Ponte al día
¿Qué es la calificación Q? La Asociación de Cafés Especiales (SCAA) creó el Programa Q Grade en 2004 para ayudar...
Café de junio para ponerse al día
Estamos muy emocionados de anunciar que tenemos nuevas bolsas de 200 g que son de material vegetal y 100 %...
Un vicio consistente
Un maravilloso monólogo de Annikki Brown, que describe sus conexiones generacionales a través del café. 4.30 am.... "Si alguien en...
